VOICI QUE LA SAISON DECLINE



Voici que la saison décline,
L'ombre grandit, l'azur décroît,
Le vent fraîchit sur la colline,
L'oiseau frissonne, l'herbe a froid.

Août contre septembre lutte ;
L'océan n'a plus d'alcyon ;
Chaque jour perd une minute,
Chaque aurore pleure un rayon.

La mouche, comme prise au piège,
Est immobile à mon plafond ;
Et comme un blanc flocon de neige,
Petit à petit, l'été fond.

Victor Hugo

PENSEE D'AUTOMNE



“Elle m’est restée dans la mémoire, cette note écrite à l’encre rouge
en marge d’une composition française.
J’avais onze, douze ans.

En trente lignes, je déclarais n’être point d’accord avec ceux qui nommaient l’automne un déclin,
et je l’appelais, moi, un commencement.

Sans doute je fis mal entendre ma pensée, qui n’a point changé,
et je voulais dire que le vaste automne, insidieusement couvé, issu des longs jours de juin,
je le percevais par des signes subtils,
à l’aide surtout du plus sauvage de mes sens,
qui est l’olfactif.

Mais une enfant de douze ans dispose rarement d’un vocabulaire qui soit digne de traduire ce qu’elle pense et ressent. Pour n’avoir pas choisi le printemps diapré et ses nids, je n’eus qu’une note médiocre.“

Colette, extrait du ” Journal à rebours ” .

Non en effet, le vaste automne n’est pas un déclin, il réhausse les couleurs et sent si bon.
Colette voit dans l’été une longue préparation de l’automne, point de vue original !

PASCAL VECCA

Bravo, Monsieur le monde
Chapeau, Monsieur le monde
Même quand les gens diront
Que vous ne tournez pas toujours très rond

Bravo, pour vos montagnes
C'est beau, c'est formidable
Compliment pour vos saisons
Qui nous donnent des idées de chansons

Bravo, la mer
On n'a jamais trouvé un vert plus bleu
Un bleu plus vert
Aucune symphonie
N'est riche d'autant d'harmonie
Qu'un merveilleux tonnerre
Qui fait l'amour avec la pluie

Bravo, le vent
Qui fait ramper les blés
Qui fait trembler les océans
Bravo pour le soleil
Et la colère du volcan
Bravo pour l'arc-en-ciel
Qui met de la joie dans le cœur d'un enfant

Bravo, Monsieur le monde
Chapeau, Monsieur le monde
Nous vous demandons pardon
Pour tous ceux qui vous abîmeront

Bravo, Monsieur le monde
Bravo, pour la colombe
Si vous lui laissez la vie
Nous vous dirons simplement merci

PIERRE DELANOE Auteur

LEGENDE EQUINOXE D'AUTOMNE
Fête le 22 Septembre



C'est la fin du cycle productif de la nature pour l'année
c'est le temps de finir les actions commencées.

La légende raconte que c'est en ce jour de la fin de l'été que le dieu du royaume des morts,
Hadès, aperçut Perséphone cueillant des fleurs dans les champs.

Il en tomba immédiatement amoureux et l'enleva pour l'amener avec lui afin qu'elle règne éternellement à ses côtés dans son royaume.

Apprenant la disparition de sa fille, la déesse des récoltes, Déméter, partit alors à sa recherche. Ne la trouvant point, son chagrin et son désespoir furent tellement grands que les fleurs,
les arbres et toutes les plantes en flétrirent, empêchant toute croissance végétale sur la terre. Les dieux de l'Olympe, qui répondaient au secours des humains,
impuissants devant ce drame, parvinrent à un compromis avec Hadès pour le retour de Perséphone :

elle passerait six mois de l'année avec Hadès dans le royaume des ténèbres.

Déméter, en guise de représailles, proclama que, pendant ces 6 mois,
la nature porterait son deuil et que rien ne pousserait sur la terre…
jusqu'à ce qu'elle remonte des enfers.


Perséphone

Les déités à célébrer ou à invoquer

Perséphone : déesse du printemps qui descend aux enfers chaque automne
Thor : dieu du tonnerre

Symboles et correspondances

Encens : lotus, cyprès, œillet, santal
Arbre : pommier
Fleurs : chrysanthème, oeillet
Couleurs : brun, jaune, orange
Chandelles : jaunes, orange
Pierres : agate, cornaline, citrine
Planète : Mercure
Carte du tarot : ermite, arcane majeur 9
Influence : intelligence, savoir caché, introspection.

Aliments traditionnels

C'est le temps des récoltes, des vendanges.
Tous les produits de la terre sont consommés en abondance ;
on fait aussi des réserves avant l'arrivée de l'hiver.
C'est aussi le temps de la chasse ; la venaison est d'ailleurs de rigueur en cette fête.
La pomme s'avère l'aliment sacré de cette célébration ;
en Amérique, on y ajoute aussi le maïs.

L'automne



A toute autre saison je préfère l'automne,
Et je préfére aux chants des arbres pleins de nids
La lamentation confuse et monotone
Que rend la harpe d'or des grands chênes jaunis.

Je préfère aux gazons semés de pâquerettes
Où la source égrenait son collier d'argent vif
La clairière déserte où, tristes et discrètes,
Les feuilles mortes font leur bruit doux et plaintif.

Et les pommiers sont beaux, courbés sous leurs fruits roses,
Et beaux les ceps sanglants marbrés de raisins noirs;
Mais plus beaux, s'écroulant sous leurs bogues décloses,
Les châtaigniers vêtus de la pourpre du soir.

Plus loin, un laboureur, sur la lande muette,
S'appuie à sa charrue, et le soleil couchant
Détache sur fond d'or la fière silhouette
Du bouvier et des boeufs arrêtés en plein champ.

L'on se croirait devant un vitrail grandiose
Où quelque artiste ancien, saintement inspiré,
Aurait représenté dans une apothéose
Le serf, et l'attelage, et l'araire sacré...

Et c'est pourquoi je t'aime, ô saison sérieuse!
Le printemps a ses fleurs, et l'été ses rayons;
Il te suffit, à toi leur soeur laborieuse,
De préparer leur gloire en traçant tes sillons.

François Fabié

L'automne au coin du bois
joue de l'harmonica


L'automne au coin du bois
joue de l'harmonica,
quelle joie chez les feuilles
elles valsent au bras du vent
qui les emporte,
on dit qu'elles sont mortes,
mais personne n'y croit.
L'automne au coin du bois
joue de l'harmonica

Maurice Carême

LES JARDINS DU LUXEMBOURG



Au Luxembourg souvent lorsque dans les allées,
Qu'aux baisers d'un vent doux, sous les abîmes bleus,
D'un ciel tiède et riant, les orangers frileux,
Hasardaient leurs rameaux parfumés et qu'en gerbes,
Les fleurs pendaient du front des marronniers superbes,
Toute petite fille, elle allait du beau temps,
A son aise jouir et folâtrer longtemps,
Longtemps, car elle aimait à l'ombre des feuillages,
Fouler le sable d'or, chercher des coquillages,
Admirer du jet d'eau l'arc au reflet changeant,
Et le poisson pourpre, hôte en eau d'argent;
Ou bien encor' partir, folle et légère tête,
Et, trompant les regards de sa mère inquiète,
Au risque de brunir un teint frais et vermeil,
Livrer sa joue en fleurs aux baisers du soleil !

Théophile Gauthier

LA FORCE DU DESTIN
G.VERDI



L’automne est un moment de grande transition dans la nature.

Si nous prenons le temps d’écouter,
d’entendre et de ressentir notre profondeur nous pouvons percevoir la résonance que cela produit en nous :
Croyances ancestrales, ancrages familiaux,
vécus intra-utérins et néonatals...
ces mémoires énergétiques individuelles et collectives ont inscrit en nous des schémas d’attachement inconscients ...
elles contiennent aussi des forces précieuses :
leur mise à jour et leur transformation demandent l’investissement de nos dimensions physique, psychologique et spirituelle ;
ces parties de nous même, indissociables, se relient et se mobilisent.
c’est le moment propice pour laisser se détacher ce dont nous n’avons plus besoin et reconsidérer nos ressources.

« En automne, prenons conscience du potentiel de plénitude enfoui en nous... »

C'est aussi çà la "force du destin".
Elle est dans la nature il suffit d'ouvrir son coeur.
et d'être à l'écoute.
alors vous percevrez le bruit de l'Automne et son murmure.

Michel Roux

Secret de la planète Mercure, qui nous offre l'alchimie des couleurs de l'Automne

Je t’attendais…



Je t'attendais ainsi qu'on attend les navires
Dans les années de sécheresse quand le blé
Ne monte pas plus haut qu'une oreille dans l'herbe
Qui écoute apeurée la grande voix du temps
Je t'attendais et tous les quais toutes les routes
Ont retenti du pas brûlant qui s'en allait
Vers toi que je portais déjà sur mes épaules
Comme une douce pluie qui ne sèche jamais
Tu ne remuais encore que par quelques paupières
Quelques pattes d'oiseaux dans les vitres gelées
Je ne voyais en toi que cette solitude
Qui posait ses deux mains de feuille sur mon cou
Et pourtant c'était toi dans le clair de ma vie
Ce grand tapage matinal qui m'éveillait
Tous mes oiseaux tous mes vaisseaux tous mes pays
Ces astres ces millions d'astres qui se levaient
Ah que tu parlais bien quand toutes les fenêtres
Pétillaient dans le soir ainsi qu'un vin nouveau
Quand les portes s'ouvraient sur des villes légères
Où nous allions tous deux enlacés par les rues
Tu venais de si loin derrière ton visage
Que je ne savais plus à chaque battement
Si mon cœur durerait jusqu'au temps de toi-même
Où tu serais en moi plus forte que mon sang.

René-Guy Cadou
Hélène ou le règne végétal
(Seghers 1952)
Je t’attendais…

JEU DE COULEURS

Des jours qui diminuent, des températures en baisse, le feuillage coloré des arbres
— pas de doute, l’automne est à notre porte.
Le plus beau mois de cette saison a déjà commencé,
octobre doré qui nous gâte avec sa lumière chaude et douce
et les couleurs généreuses de la nature.

Automne Saison Folk

C’est tout l’automne ce titre de lambchop
un air clair et frais qui donne de l’écho à la voix,
une envie de chanteurs folks à la voix à la limite de la justesse,
comme nous, souvent.
Si l’automne est bon avec nous alors le tempo folk se transformera
en doux reggae qui fera fondre la neige,
la tristesse comme l’automne n’a qu’un temps.

POMMES PLAISIR D'AUTOMNE



INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes

* 6 pommes type « Reinette »
* 5 c. à soupe de miel
* Le jus de 3 oranges
* Le jus d'un citron vert
* 30 g de beurre
* 2 pincées de muscade
* 2 c. à soupe de cannelle en poudre
* 4 graines de cardamome
* 1 petit morceau de bâton de réglisse
* 2 grains de poivre
* 1 petit morceau de gingembre frais
* 6 tranches de pain d'épices

PRÉPARATION

Lavez et essuyez les pommes.
Evidez-les avec un vide-pomme.
Versez le jus d'orange, le jus de citron et le miel dans une grande cocotte.
Ajoutez tous les épices.
Portez à ébullition et laissez bouillir 5 minutes en remuant de temps en temps.
Posez les pommes dans la cocotte les unes à coté des autres et couvrez.
Faites cuire 10 minutes en arrosant les pommes de jus de cuisson régulièrement.
Posez les tranches de pain d'épices dans un plat.
Sortez délicatement les pommes de la cocotte et posez-les sur les tranches de pain d'épices.
Ajoutez le beurre dans le jus de cuisson et poursuivez la cuisson 2 minutes à vif en remuant.
Versez la sauce sur les pommes et servez aussitôt
avec une boule de crème glacée à la vanille.

Automne de saveurs et d'odeurs,
la préparation de cette recette embaumera votre univers.